keskiviikko 6. marraskuuta 2013

Helppoa arkiruokaa

Jostain syystä mun elämästä on tullut kovin kiireistä(?) enkä yksinkertaisesti jaksa aina etukäteen miettiä mitä minäkin päivänä söisin. Kiipeilypäivinäkin ehdin kotiin vasta yhdeksän hujakoilla, jolloin on jo niin kaamea nälkä, että voisin syödä vaikka hevoisen.

En kuitenkaan haluaisi valua leipä, jugurtti, mysli, jne. linjalle, joten olen kehitellyt kivoja kotikutoisia pikaruokia, joiden ainekset voi ostaa etukäteen pakkaseen ja joiden valmistamiseen menee max. 10min. Tässä niistä muutama:
  • Pirkan grillatut välimeren vihannekset (jotka on kyllä vähän turhan rasvaisia)
  • Kokkikartanon oikeat lihapullat (jotka on muuten oikeasti oikeita lihapullia sisältäen 80% naudanlihaa!)
  • Muutama aurinkokuivattu tomaattisuikale
  • Vähän vihreää pestoa
Toinen perushyvä:
  • Chipstersin kirjolohipyörykät (löytyy mm. lidlistä, sisältää 85% kalaa)
  • Apetit muurikkakasvikset BBQ tai chili
Molemmat valmistuvat paistinpannulla 5-7minuutissa ja aterian kylkeen voi lisätä vaikka puoli purkkia raejuustoa.

Eineksiähän nämä on, tiedän, mutta minkäs teet kun laiskuus ja nälkä iskee. Pakastekasviksiin olen perehtynyt ihan vain sen takia, etten yksinkertaisesti jaksa aina pilkkoa kaikkea itse (ja silloin ei kyllä puhuttais enää mistään pikaruoasta...). Kana- ja lohisalaatit kuuluvat kuitenkin noin muuten mun normiruokavalioon, joten tuoreita kasviksia ja pilkkomista tulee harrastettua ihan yhtä lailla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti