Laktoosivammaisen proteiinijauhe

Tällaisen pahasti laktoosivammaisen yksilön kuten minä, on vaikea löytää vatsalle sopivia proteiini-/palautusjuomia. Lähes kaikki herapohjaiset tuotteet (eli 95% kaupan valikoimasta) ovat kiellettyjä, jolloin ainoa vaihtoehto on ollut käyttää kasvisproteiinivalmisteita. Riisiproteiini on ihan hirveän yök yök, herne- tai hamppuproteiinia en ole edes uskaltanut kokeilla, joten tähän asti nassuun on upotettu soijaproteiinia. No, kuten arvata saattaa, alkaa sekin tulla jossain vaiheessa korvista ulos, joten olen pitänyt jatkuvasti silmät avoinna, josko markkinoilta kuitenkin löytyisi jokin muu vaihtoehto.

Ja reilu kuukausi sitten tärppäsi!

Ultimate Nutrition CarneBolic Lemonade

Löysin GoFitness-myymälän hyllyltä, myyjän suotuisalla avustuksella, CarneBolicin hydrolysoitua naudanlihaproteiini-isolaattia. Joka on siis lihaa! Ei maitoa tai kasvista. Lihaa! (jos joku ei tiedä, minä olen lihansyöjä henkeen ja vereen). Kuten paketin kyljessä lukee, on tuote laktoositon, soijaton, maidoton, munaton, maapähkinätön ja kalaton (*tirsk*). Proteiinia tuotteessa on 86%, hiilaria ja rasvaa 0%. Olin ihan pähkinöinä, kun pääsin tuon törkeän ison törpön kanssa kotiin ja niin pettynyt, kun huomasin, että suklaanmakuista soijaproteiinia on vielä viikoiksi.. byhyy.

Nyt olen kuitenkin muutaman kerran päässyt makustelemaan uutta tuttavuutta ja ensireaktio (ja toinen ja kolmas ja neljäs) oli YÄK! Siis tehän tiedätte miltä liivate haisee, kun sen liottaa lämpimään veteen? No tuo proteiini maistuu juuri siltä, mutta 100-kertaa vahvemmalta. Ja Lemonade aromista ei tässä tilanteessa ole kyllä ole mitään iloa... Sitruunaliivatetta. Iiuh! No joo, kuten  wikipedia tietää kertoa on "liivate eli gelatiini proteiinista koostuva ruoka-aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä." Eli ei tässä makuyhtymässä (onkohan tuo edes oikea sana?!) nyt ehkä mitään ihmellistä olekaan.

Sinnikkäästi olen kuitenkin vetänyt sen 2,5-3dl lientä naamaan salitreenien jälkeen ja ensireaktion laannuttua ja oikean juomatekniikan (= hengityksen pidättäminen) löydyttyä, on tuo CarneBolic kuitenkin ihan raikas ja suht. ok ;P. Ehkä annan tälle vielä mahdollisuuden jos toisenkin!